/https%3A%2F%2Fprofilepics.canalblog.com%2Fprofilepics%2F7%2F5%2F757524.jpg)
Image Sono'club21
Poulet rôti ou nuggets de poulet "maison"
Frites
Salade
Glace ou gâteau
Saucisse knacki ou tranche de jambon
Purée de pommes de terre
Salade
Glace ou gâteau
Lasagnes à la bolognaise
Salade
Glace ou gâteau
Pizza party
Crêpe party
Passionnée de cuisine, je prépare moi-même tous les repas de la journée pour ma famille et les enfants que j'accueille! L'alimentation est pour moi essentielle à la bonne santé, tout particulièrement chez les jeunes enfants qui se trouvent en pleine période de croissance. C'est un long processus qui implique plusieurs étapes, depuis celle du choix des aliments, en passant par la mise en place des menus, la préparation des repas, le temps du repas lui-même, en allant jusqu'au brossage des dents.
Marché des prêcheurs
Je sélectionne avec soin les produits que j'utilise dans mes préparations culinaires. Je choisis tous mes fruits et légumes au marché de la Place des Prêcheurs, chez des producteurs locaux. J'ai l'habitude de respecter au mieux le fil des saisons, même si je décide exceptionnellement de prendre des tomates en plein hiver pour la préparation d'une sauce bolognaise. J'achète la viande à la Boucherie du Palais, le poisson frais au marché ou à la poissonnerie, et les oeufs sont toujours bios! Pour tous les autres ingrédients, je choisis des produits de qualité, de préférence ceux qui portent le label bio. Pour le pain, les gâteaux, les brioches et les biscuits, priorité aux préparations "maison", ainsi que pour les confitures et les pâtes à tartiner au chocolat!
Pain aux céréales
Lors de l'élaboration des menus, je veille à ce qu'ils soient équilibrés, appétissants et variés. Vous pourrez les consulter à la semaine sur mon blog, ce qui permettra à votre enfant de découvrir à l'avance ce qu'il mangera, sans le laisser pour autant sans surprises! Cela vous permettra également d'éviter de répéter certains plats le soir à la maison en donnant une certaine continuité à une alimentation équilibrée à votre enfant. Pour les enfants dont les parents travaillent très tôt le matin, je prépare des petits déjeuners très complets, que l'on prend le temps de manger à volonté, car je considère ce repas comme l'un des plus importants de la journée, surtout avant un départ à l'école! Je prends naturellement en compte les régimes spéciaux de chaque enfant, qu'ils soient liés à des allergies, à des croyances religieuses ou culturelles, ou à des coutumes. J'aime également créer des semaines à thème autour de différentes occasions, telles que l'arrivée du printemps, la découverte culinaire de certains pays comme l'Italie ou le Brésil, le plaisir du chocolat, les plats préférés des enfants, les grands classiques...
Madeleines
Je réalise la préparation de la plus grande partie des repas le matin même, ou au plus tôt la veille au soir, mais jamais lorsque les enfants sont présents à mon domicile. Je ne congèle plats et aliments que très exceptionnellement, préférant toujours les produits frais.
Tomates, mozzarella, basilic
Les repas sont des moments de partage et de plaisir, mais également de communication et d'apprentissage des règles d'hygiène et sociales. On se lave les mains avant de passer à table, et on reste correctement assis pendant toute la durée du repas. On essaye au moins de goûter un peu à tout, car il est indispensable d'apprendre dès le plus jeune âge l'importance de l'alimentation saine et équilibrée pour une bonne hygiène de vie. Je mets en oeuvre tous les moyens possibles, dans la présentation des plats, les encouragements, les récompenses etc, pour que les enfants mangent bien, ou du moins goûtent à tout, car c'est la règle, mais je ne force cependant jamais! On mange proprement, dans la mesure du possible selon l'âge. Une fois les assiettes terminées, on débarrasse la table tous ensemble, et enfin on se lave les dents (avec la brosse à dents que vous laisserez chez moi pour votre enfant).
Une fois le repas terminé, place à la digestion, dans le calme et la tranquilité, pour bien reprendre ses activités de la journée. Je mets en place un espace détente, avec tapis et coussins pour un maximum de confort! On lit des livres, on se raconte des histoires, on écoute de la musique, on discute,... Bref! On digère dans un espace confortable et une ambiance décontractée.
Les jours d'anniversaire sont des jours spéciaux! Pour cette occasion je propose de préparer un menu spécial, une décoration de table spéciale et une animation spéciale! Vous avez la possibilité de choisir parmi ma sélection de Menus spéciaux anniversaire en cliquant sur le lien, ou de composer avec moi un menu différent de ceux-ci en fonction des goûts de votre enfant.
Mon appartement se trouve en centre ville d'Aix-en-Provence, Place Miollis.
Voici le plan d'accès Mappy:
Vous avez la possibilité de stationner sur la Place Miollis et dans les rues adjacentes, ou bien au Parking Carnot.
L'école la plus proche est l'école Jeanne d'Arc.
Tarifs horaires de base:
Indemnité d'entretien:
(couvre les frais occasionnés au salarié par l'accueil de l'enfant)
Frais de nourriture:
Mensualisation: Pour assurer au salarié un salaire régulier, quelque soit le nombre d'heures d'accueil par semaine et le nombre de semaines d'accueil dans l'année, le salaire de base est mensualisé. Il est calculé sur 12 mois à compter de la date d'embauche.
Les parents employeurs doivent déclarer l'emploi au PAJEMPLOI et établir mensuellement un bulletin de salaire sur le site de l'URSSAF.
Vous trouverez tout sur le complément de libre choix de mode de garde sur le site de la CAF. Vous avez accès à un outil de calcul qui prend en compte l'ensemble des aides auxquelles vous pouvez prétendre pour l'emploi d'une assistante maternelle agréée sur le site de la CASAMAPE.
Pour toute information, n'hésitez pas à consulter la Convention Collective Nationale de Travail des Assistants Maternels du Particulier Employeur.
Ce livret d'accueil sert à compléter les échanges entre vous, parents, et moi, assistante maternelle, concernant les besoins fondamentaux de votre enfant. Il nous permettra de travailler ensemble sur une cohérence éducative, dans le respect de chacun, et principalement, dans l'intérêt de l'enfant. Vous y trouverez des informations me concernant, ainsi que le projet éducatif que je propose, et que nous détaillerons conjointement.
Une bonne connaissance réciproque permet d'instaurer un climat de confiance. Il est essentiel que nous nous rencontrions régulièrement, parents et assistante maternelle, afin d'échanger sur l'accueil de votre enfant selon l'évolution de ses besoins.
Je produirai ce livret en double exemplaire, ce qui nous permettra, à chacun, de le consulter à tout moment.
Les modifications de ce projet éducatif feront l'objet d'un avenant au contrat écrit.
Je commence tout d'abord par me présenter: je m'appelle Anaïs GOBIRA, j'ai une fille de 8 ans, nous sommes franco-brésiliennes et nous vivons en France depuis 7 ans, avec mon compagnon.
J'ai choisi d'exercer le métier d'assistante maternelle suite à la merveilleuse découverte de la petite enfance par la maternité. Cela a développé en moi un intérêt grandissant pour les enfants, et un plaisir tout particulier à partager du temps avec eux.
Je suis assistante maternelle depuis février 2011, agréée par le Conseil Général des Bouches-du-Rhône, pour l'accueil de 3 enfants en périscolaire, âgés de 2 à 12 ans. L'agrément est modifiable et pourra donc changer en fonction des besoins des parents.
J'ai effectué une formation obligatoire initiale de 60 heures, dispensée par le GRETA de Marseille, comprenant les modules suivants:
-Cadre juridique de la profession;
-Communication professionnelle et interpersonnelle;
-Hygiène et nutrition;
-Sauveteur Secouriste du Travail;
-Besoins de l'enfant et facteurs de développement;
-Environnement de l'enfant.
Je suivrai une suite de formation de 60 heures supplémentaires durant l'année 2012, à raison d'une journée par mois durant 10 mois, temps de formation pendant lesquels le département finance à ce titre la garde de l'enfant que vous me confiez.
J'envisage de passer dans le futur le CAP Petite Enfance par une Validation des Acquis de l'Expérience grâce à ma formation d'assistante maternelle, complétée par mon expérience professionnelle auprès des enfants. L'idée de la mise en place d'une Maison d'Assistantes Maternelles me paraît également fort pertinente face à la grande demande en matière de garde d'enfants.
Voici ma famille en photos:
Moi
Ma fille Nina et la petite Mimine
Nous mettrons en place une période d'adaptation, qui permettra à votre enfant de faire ma connaissance tout en douceur, ainsi que de découvrir petit à petit ma maison. Nous détaillerons ensemble le déroulement de cette période en fonction de l'âge et du besoin de votre petit(e). Cela permettra non seulement l'adaptation de l'enfant, mais également celle des parents!
À chaque début de journée chez l'assistante maternelle, l'état d'esprit des parents est essentiel au bon déroulement de la séparation. L'enfant devra en être prévenu à l'avance par ses parents. Celle-ci se déroulera de façon relativement brève, le temps de se dire "au revoir", pour limiter ainsi la souffrance de l'enfant, qui n'alimentera point l'espoir que ses parents restent avec lui alors qu'ils doivent partir à leurs obligations.
Pour des questions d'hygiène, je vous accueillerai dans l'entrée. Les sols sont lavés et désinfectés régulièrement, et c'est pour cette raison-là que les enfants enlèvent leurs chaussures et mettent des chaussons à leur arrivée. Dans le cas d'une visite exceptionnelle des parents, je vous fournirai des chaussons jetables à placer par dessus vos chaussures. J'en profite pour vous rappeler que ma porte d'entrée donne dans un lieu de vie privée qui est à respecter. Le chat de la maison ne se rendra pas dans les aires de jeux réservées aux enfants. Je ne fume pas.
Dessin siobhan gately
Lorsque vous viendrez récupérer votre enfant, je vous transmettrai brièvement les points essentiels de la journée. Votre enfant sera certainement très content de rentrer chez lui avec ses parents qu'il n'a pas beaucoup vus dans la journée. Concernant les horaires fixés dans le contrat de travail, je vous demanderai de les respecter et d'éviter les retards, non seulement par respect pour votre enfant qui vous attend avec impatience, mais également par respect pour l'assistante maternelle qui a aussi une vie privée. En cas de retard exceptionnel, je vous remercie de bien vouloir me prévenir au plus tôt. Tout retard sera compté en plus des heures de travail prévues.
Je mettrai en place un journal de bord pour inscrire toutes les informations fondamentales de la journée, telles que l'alimentation, le sommeil, les situations exceptionnelles, etc. pour que vous puissiez le consulter chez vous. Vous vous en servirez également pour me transmettre toute information ou tout événement que vous jugez important, ce qui m'aidera grandement dans mon travail. Ce cahier pourra également servir d'appui pour vérifier l'évolution de votre enfant sur un plus long terme.
En cas de maladie de l'enfant, je ne refuserai pas sa garde, et je veillerai d'ailleurs à ce qu'il soit dans les meilleures conditions pour son rétablissement, en lui apportant tous les soins nécessaires. Sachez toutefois que ce ne sera pas sans respecter certaines conditions. En cas de fièvre, il faudra évidemment que les parents aient pris les mesures nécessaires pour le bien de l'enfant, telles qu'une consultation chez le médecin pour commencer. Je ne peux leur administrer des médicaments qu'avec une ordonnance médicale! Vous veillerez donc à joindre l'ordonnance aux médicaments que vous me fournirez. Souvenez-vous cependant que je garde aussi d'autres enfants, et qu'en cas de maladie contagieuse grave je pourrai légitimement refuser de prendre le vôtre.
Alimentation
Je prépare moi-même tous les repas, avec des produits frais, des fruits et légumes de saison de producteurs locaux et beaucoup de produits bios. Je compose des menus variés et appétissants que les enfants auront du plaisir à manger, ou du moins à goûter. Vous découvrirez les menus à la semaine sur mon blog dès la rentrée scolaire 2011.
Les repas sont des moments de partage et de plaisir, mais également de communication et d'apprentissage des règles d'hygiène et sociales. Les enfants se lavent les mains avant de passer à table, restent à table le temps du repas, débarrassent la table et se brossent les dents. Vous trouverez le Livret Spécial Alimentation à annexer à celui-ci pour ceux dont les enfants participeront aux repas.
Sommeil
Pour la sieste, j'installe les enfants au calme dans ma propre chambre, tout en respectant leurs besoins durant ce moment clé de la journée, avec le "doudou" ou la tétine s'ils en ont l'habitude. Dans le but de les détendre et de les accompagner en douceur vers un sommeil paisible, je mets en place des rituels, je lis un livre ou je raconte une histoire, les comptines étant bien souvent les plus appréciées chez les tout-petits. Cette étape s'organise avec les parents, en fonction des besoins parfois très particuliers de chaque enfant.
Photo Anne Guedes
Activités
Les activités que je propose varient en fonction de l'âge et des goûts de l'enfant. Je cherche à favoriser un environnement rassurant, stimulant et sécurisé, afin que l'enfant évolue de manière libre et spontanée. L'espace est structuré de façon ordonnée, tous les jeux étant à la portée des enfants, leur permettant ainsi l'acquisition de l'autonomie.
Attitudes éducatives
Les enfants doivent apprendre à respecter les cadres et les limites fixés chez l'assistante maternelle, ce qui leur permettra de se construire, de construire leur identité, et d'apprendre les règles de vie en société. Sachant que l'enfant grandit principalement par l'imitation, je respecte moi-même les règles. Les interdits leur sont expliqués, et la punition n'a lieu que si elle permet de réparer une erreur. Ni menaces, ni fessées, chez moi ces pratiques sont strictement interdites! J'accompagne au mieux l'enfant dans ses émotions et je favorise le langage avant tout.
